Trong bất cứ homestay nào hiện nay bạn sẽ tìm thấy một không gian xa nơi mình vốn quen thuộc, một cơ hội để cho chính bản thân được thả lỏng, chìm đắm trong không khí “tươi”, văn hóa khác, đồ ăn lạ…thậm chí là những con người mới với những cư xử không giống kiểu phố thị mà bạn vốn tìm thấy… Giang House cũng là một homestay như vậy…khi cặp đôi chủ nhân tìm kiếm mảnh đất để làm một khu nghỉ cho gia đình của mình , họ tìm về vùng đất Hòa Bình . một nơi không quá xa Hà Nội nhưng đã đủ yếu tố về môi trường, khí hậu, văn hóa để kết hợp cùng với tranh của người chồng là một họa sỹ có tiếng ở Hà Nội và đồ décor được sắp đặt, gom về từ những chuyến đi của người vợ vốn là một nhà thiết kế thời trang tạo nên một ngôi nhà tên Giang.

Ngôi nhà đặt trong một khuôn viên hình chữ nhật, toàn bộ trải dài dọc theo khu đất với trước hiện chính là một khu vườn rau hữu cơ để phục vụ cho chính những khách tới ở, giữa nhà và vườn rau là một rặng vải lâu năm tỏa bóng xanh xẫm lên trên nền trắng của chính công trình.

Đi từ lối cổng vào , từ từ bạn sẽ tìm thấy những khung nhà gỗ của một ngôi nhà sàn cũ, cấu trúc gạch thông gió với thép để vượt nhịp kết cấu tạo nên một không gian đa năng ở tầng một, phù hợp cho một nhóm lớn khi tới homestay. Tầng trên là 02 phòng ngủ với một phòng rộng giữa nhà với nội thất gỗ kết hợp vải và vật liệu thô mộc. Bàn thờ được đặt trang trọng trong không gian giữa nhà tầng 2 đem tới một cảm giác ấm cúng như là bạn mới về đến nhà, người Việt xưa nay khi nào nhìn thấy bàn thờ gia tiên là thấy ấm lòng biết rằng mình giờ đã ở nhà.

Sáng ở Giang House sẽ rất khó có thể ngủ nướng bởi những tia sáng ngày mới sẽ len lỏi qua những tán lá vải, xuyên qua những khe nhỏ của lớp gạch thông gió để chui vào tận giường của bạn, bể bơi nhỏ ngày dưới chân nhà sẽ hắt những quầng sáng lên mái hiên trước mời gọi, tiếng chim hót, ve kêu đầu hè đủ để thức tỉnh bất cứ con sâu ngủ nào. Bạn cũng có thể men theo thang ở hiên sau mà lên tới tận tầng thượng , từ đó mà phóng tầm nhìn xung quanh để thấy những rặng núi đá vôi của tỉnh Hòa Bình để mà rất có thể bạn sẽ thấy “nao lòng”.

Bữa cơm trưa, cơm chiều sẽ được bày biện trên bộ bàn ghế tre, dưới tán vải ngày đầu hiên, cơm thanh đạm: thịt gà rang nhà nuôi, rau trồng tại vườn, cà muối xổi, thế mà ngon lạ lùng. Xong xuôi, trong lúc chờ chị Thảo – người quản gia dọn dẹp thì bạn có thể thả mình bên chiếc chõng tre mà ngửa mặt nhìn trời qua vòm lá , hãy kệ mấy nhóc mèo quanh quẩn dưới chân.

Xâm xẩm tối, trời ở đây tối rất nhanh đúng kiểu khí hậu vùng núi, lúc này trong nhà đã lên đèn, toàn bộ căn nhà như một chiếc đèn lồng rực rỡ tỏa sáng trong nền đen xám của cảnh vật xung quanh. Ánh sáng quả là kỳ diệu, ngôi nhà thay đổi như lột xác khi thay vì là khối kiến trúc đặc chắc thì nó biến thành một khối rỗng phát sáng đem tới một bầu không khí ấm áp trong không gian lành lạnh của vùng núi phía bắc. Bữa cơm chiều với rau rừng, con cá suối nướng, canh tập tàng dọn nhanh dưới hiên, ánh sáng nhập nhoạng, chẳng nhìn rõ hết mặt người, gợi nhớ tới cảnh ăn tối ở bất cứ làng quê nào ở miền núi phía Bắc.

Một ngày ở Giang House, bỗng nhiên bạn có thể nhận ra là cuộc sống có thể chậm hơn, lười biếng hơn và đột nhiên những sắc màu của tranh, của vải trong ngôi nhà làm bạn rung động, cái đẹp tự nhiên trở thành nhu cầu bạn muốn được hưởng thụ khi tất cả các giác quan còn lại được nghỉ ngơi…